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✨ 지구 식탁 토크 콘서트는요!

기후위기하면 미래의 일, 무서운 재난만이 떠오르시나요? 사실 우리 식탁에서도 찾아볼 수 있는 것이 바로 기후위기입니다. 그래서 이번 행사에서 다양한 분야에서 저탄소 식단을 실천하고 행동하는 분들과 함께 기후위기와 우리의 식생활 간의 밀접한 연관성을 알아보고, 이 자리에 함께해주신 여러분과 우리가 할 수 있는 실천들, 그리고 이런 변화가 널리 퍼질 수 있도록 필요한 것은 무엇일지 함께 이야기 나눠보고자 합니다.

행사 정보

• 일시: 2025. 4월 16일(수) 19:00~ 21:00 (18:30-19:00 등록) 

• 장소: 헤이그라운드 성수 시작점, 지하 1층 BRICKS (주차는 불가합니다)

• 모집인원: 선착순 50명

함께하시는 분들

호스트: 줄리안 퀸타르트

• 동물해방물결 이지연 대표

• <탄소로운 식탁> 저자 윤지로 작가

• 풀무원 오경석 실장

• 러쉬코리아 박원정 이사

• 굿푸드인스티튜트 라연주 리드

• 녹색소비자연대 지속가능먹거리위원 조선행 위원장

• 기후솔루션 서보라미 연구원

함께 비건 식사 어때요?

• 맛있는 비건 식사와 간단한 음료가 제공됩니다.

• 일회용품을 줄이기 위해 개인 컵을 지참해 주세요

모두 함께 좋은 시간을 보내기 위해서

• 18:30분부터 입장하시면 음식을 조금 더 편하게 드실 수 있습니다.

• 원활한 진행을 위해 18:50분까지는 꼭 도착해 주세요.

• 일회용품을 줄이기 위해 개인 컵 지참해 주세요.

• 한정된 인원만 신청할 수 있기에 꼭 참석이 가능한 분들만 신청해 주세요.

• 만약 참석이 어렵다면 미리 말씀해 주세요.

• 친구, 가족 혹은 동료와 함께 오시는 분들 모두 등록을 해주셔야 합니다.

• 주차는 어려우니, 대중교통을 이용해 주세요.(지하철: 2호선 뚝섬역/수인분당선: 서울숲역)

행사 전 알고 오시면 더 좋아요!

🌳저탄소 식단이란? 

저탄소 식단은 식품의 생산부터 가공, 포장, 운송은 물론 먹고 난 후의 쓰레기 처리까지, 식품과 관련된 모든 과정에서 탄소 배출을 최소화하는 식생활 방식을 의미합니다. 여기에는 식품 생산 과정에서 많은 양의 탄소를 발생시키는 육류 대신 식물성 중심의 식단을 선택하거나, '저탄소 농산물 인증' 제품을 활용하는 등의 실천 방법이 포함됩니다. 이는 단순히 특정 음식을 선택하거나 제한하는 차원을 넘어, 식품의 전 과정에서 발생하는 탄소 발자국을 줄이기 위한 종합적인 식생활 실천을 의미합니다. 

궁금한 점이 있으신가요?

📧 borami.seo@forourclimate.org